La prima conviviale dell’anno, organizzata dal presidente Federico Spinozi, ha portato soci e amici in trasferta nella pittoresca cittadina di Santa Maria Maggiore. Qui, hanno potuto degustare un menù tipicamente vigezzino, presentato da Leonardo Zanoni, proprietario del ristorante Da Branin e della meravigliosa location per vacanze “La Casermetta”.
Il menù, intitolato “Valle Vigezzo tra arte e cucina”, è stato concepito per riflettere i colori e i sapori dell’autunno, ispirato da un’opera del celebre pittore Carlo Fornara, gentilmente prestata da un collezionista privato per l’occasione. Dopo i saluti di rito e la presentazione del cerimoniere Marcello Bologna, il presidente ha accolto con entusiasmo i nuovi prestigiosi membri della famiglia Kiwaniana domese: Ugo Angelucci, fondatore e proprietario di Ateco, e Giuliano Bossone del Consiglio Direttivo del Comitato Fondazione Carlo Bossone, ricevendo un caloroso applauso da parte dei presenti.
Leonardo Zanoni ha sapientemente guidato la serata, intrecciando momenti storici vigezzini con le opere di Carlo Fornara, mentre lo chef Ranieri Paolo ha preparato piatti dai colori ispirati ai suoi dipinti. Ogni portata è stata un viaggio sensoriale, iniziando con un antipasto ricco di tonalità autunnali, seguito dal tradizionale piatto di pasta rustia e dal secondo piatto autunnale, uno stracotto su crema di zucca.
La cena si è conclusa con un dessert realizzato appositamente per l’occasione: una cheesecake alla lavanda, un dolce innovativo ispirato alla brillante invenzione del vigezzino Giovanni Paolo Feminis, l'”acqua di colonia”. Questo dessert, composto da tre strati, ha sorpreso e deliziato gli ospiti. A completare l’esperienza, sono stati serviti vini selezionati con attenzione, pensati per valorizzare ogni piatto e rendere la serata ancor più indimenticabile.
I soci hanno potuto apprezzare non solo l’alta qualità del cibo, ma anche la passione e la creatività che si celano dietro ogni piatto. La serata si è conclusa con un brindisi, celebrando l’arte della gastronomia e il valore dell’amicizia, promettendo di tornare presto per scoprire nuove delizie culinarie.
